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Sknife

SKNIFE Messerschärfer mit Abzieh-Leder

SKNIFE Messerschärfer mit Abzieh-Leder

Normaler Preis 199.00 CHF
Normaler Preis Verkaufspreis 199.00 CHF
15% Jubiläumsrabatt Bald wieder verfügbar
inkl. MwSt.

SKNIFE hat eigens ein Schleifgerät mit zwei Stufen entwickelt; meist nutzen sich Küchenmesser nur im vorderen Bereich ab. Mit Stufe 1 (links beim Schleifgerät) kann die Klinge vor geschliffen werden: dabei die Klinge ca. 10 x durchziehen. Um einen perfekten Schliff der Messerklinge zu erzielen, die feinen Poliersteine wurden in Japan hergestellt. 

Mit Stufe 2, dem Polierstein des Schleifgeräts, kann die Schneidkante poliert werden: die Klinge dabei ca. 10 x durchziehen.

Der Vorschleifstein und der Polierstein des Schleifgeräts entsprechen dem Ergebnis eines 2'000er Schleifsteins. Dieses Schleifgerät eignet sich für alle geschmiedeten Küchenmesser, sowie zum Schärfen japanischer Damast Messer.

L: 20 cm x 3 cm  
H: 4.5 cm

Material: Walnussholz, Stahl, Keramik, Leder
inkl.  Ersatzkeramiksteinen

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