Volano B114 schwarz mit Sockel, JOURNEY Limited Edition

Schwungrad Aufschnitt Maschine

Berkel Volano B114 "Journey" - Bei dieser Limited Edition von Berkel, von der es nur 100 Stück weltweit geben wird, ist der Name Programm.
Das Design dieser Berkel Special Edition vereint optische Vintage-Elemente mit mechanischen Komponenten und vereint so die Symbole für Zuverlässigkeit und Langlebigkeit untrennbar. Der dazugehörige Sockel rundet dieses Meisterwerk der Handwerkskunst ab.
Jede der 100 Maschinen wird nummeriert und mit einem Echtheitszertifikat verkauft.

Die Volano B114 verfügt über ein Messer aus deutschem Stahl 100cr6 mit einem Durchmesser von 31,9 cm und einer runden Schneidleistung von 21,5cm. Mit ihr lassen sich Scheiben mit einer Stärke von bis zu 1.5 mm schneiden. Genau wie eine Rasierklinge berührt die konkave Form des Messers das Schneidgut einzig an der Schneidstelle, wodurch Veränderungen von Geschmack und Geruch vermieden werden.

Die Aufschnittmaschinen Volano B114 verfügen alle über einen integrierten Schleifapparat für ein korrektes Schleifen des Messers, der dessen Lebensdauer verlängert und stets ein perfektes Schneidergebnis garantiert. Die Positionierung erfolgt von Hand, einfach durch Anheben und Drehen des Schleifapparats. Es ist eine einzige Position vorgesehen, die keinerlei manuelle Einstellung bedarf und somit stets die optimale Neigung für ein perfektes Schleifergebnis gewährleistet.

+ Klingendurchmesser: 31.9 cm
+ Maximale Schnittdicke: 1,5 mm
+ Schneidleistung (rund): 215 mm
+ Schneidleistung (eckig): 280 x 215 mm

lieferbar ab Geschäft muff haushalt ag

Sorglospaket:
Lieferung un der Schweiz, Installation und Instruktion vor Ort, Entsorgung des Verpackungsmaterials
CHF 270.00

mehr Informationen über 061 971 16 38 und berkel-shop.ch