Volano Tribute schwarz mit Sockel

Schwungrad Aufschnitt Maschine

Die Aufschnittmaschine mit Schwungrad und Sockel Berkel Tribute ist eine Neuauflage des historischen Modells B von Berkel ("Indianina") aus den 1920er Jahren und eine Hommage an Tradition und Eleganz: die perfekte Wahl für alle, die sich eine Maschine zur intensiven Nutzung und mit hochwertigem Design wünschen. Erhältlich in den drei Farben Rot, Schwarz und Creme.

Die Aufschnittmaschine Tribute verfügt über ein Messer aus Stahl 100cr6 mit einem Durchmesser von 30 cm und einer runden Schneidleistung von 19,5 cm. Mit ihr lassen sich Scheiben mit einer Stärke zwischen 0 und 2 mm erhalten. Die konkave Form des Messers berührt das Schneidgut einzig an der Schneidstelle, wodurch Veränderungen von Geschmack und Geruch vermieden werden.

Die Aufschnittmaschinen Tribute verfügen alle über einen integrierten Schleifapparat für ein korrektes Schleifen des Messers. Die Positionierung erfolgt von Hand, einfach durch Anheben und Drehen des Schleifapparats. Es ist eine einzige Position vorgesehen, die stets den optimalen Winkel für ein perfektes Schleifergebnis gewährleistet.

Das System zum Feststellen/Lösen des Schneidguthalters mit doppeltem Ständer sorgt dafür, dass das Schneidgut nicht auf dem Schlitten verrutscht.

+ Schneidleistung (rund) 192 mm
+ Schneidleistung (eckig) 230x180 mm
+ Maximale Schnittstärke 3 mm
+ Messerdurchmesser 300 mm

lieferbar ab Geschäft muff haushalt ag
(auch in rot erhältlich)

Sorglospaket:
Lieferung un der Schweiz, Installation und Instruktion vor Ort, Entsorgung des Verpackungsmaterials
CHF 270.00

mehr Informationen über 061 971 16 38 und berkel-shop.ch